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Events & Expositions

mariage parc castel

Le Castel accueille les artistes

Tout au long de l'année, le Castel met en avant des artistes de la région en mettant à disposition les murs ou les exterieurs du restaurant.

mets & cocktails

Cappuccino de butternut

Aux fèves de Tonka
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Médaillon de foie gras

Chutney de mangue
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Caille farcie forestière

Sauce aux truffes de la région

Légumes glacés

Mousseline de pommes de terre
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Fromages de nos régions*
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Sablé aux mandarines

Et gel de Yuzu
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Café

Tuile de Tonka avec ses perles d’amaretto 

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« Oleo Comango »

Oleo Saccarum de Mangue au cognac

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« Bourbon Fig Smash » 

Bourbon , shurb de figue, sirop d’érable et sauge

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« Rosewood Symphony »

Gin 0% à la rose et au noix 

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« la Serenade du Yuzu »

Yuzu romarin jus de mandarine 

Merci pour votre envoi !

Réservation obligatoire. *Assiette de fromages et son cocktail en supplément, 15.- p.p.

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SOIRÉes aux chandelles
09.12

Profitez d'un moment hors du temps et dégustez les créations du Chef dans une athmosphère tamisée, éclairés aux chandelles ou au coin du feu.

Merci pour votre envoi !

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Yolande Buchmüller Rouiller

EXPOSE AU CASTEL DU 2 OCTOBRE AU 22 DÉCEMBRE 2023

 Techniques mixtes sur toiles

(acrylique, jute, terre, sable, mortier)

Atelier - Diner Sensoriels 2023-2024 Le Castel.jpg
Flyer - Le Castel Sensoriel 06 septembre 23_edited_edited.jpg

Atelier & Diner
sensoriels

PROGRAMME

Méditation d'ouverture "Terre Ciel Cœur"

accompagnée par un senteur des huiles essentielles "boosters"

Laisser aller, se libérer, se centrer et accueillir le nouveau.

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Cercle de voix "Arc en Ciel"

Réaligner les Chakras naturellement

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Chants Médecine Amérindienne  "Je suis où je veux être"

Apprendre la gratitude pour chaque instant

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Danses libres thérapeutiques

accompagnées par des musiques Sufi et un senteur d'huile essentielle.

Sentir son corps et s'emparer de sa force vitale.

***

Clôture avec tirage d'Oracles

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