Le Café du Castel

castel de bois genoud

Le café du Castel

L’histoire moderne de ce lieu a commencé en avril 1995, avec le premier restaurant à proposer des produits biologiques de l’arc lémanique. 


Le site a très vite été complété grâce à des agriculteurs qui l’ont rejoint et fait revivre La Ferme en cultivant selon les exigeants principes de la biodynamie avec le label demeter. 
Les matières premières utilisées par le restaurant proviennent prioritairement de la ferme voisine, elles sont complétées par des produits cultivés par d'autres fournisseurs sélectionnés.

Le café du Castel

Venez profiter d'une boisson chaude, d'un encas ou simplement d'une pause dans notre café, un endroit chaleureux et plein de vie en plein coeur du Castel.

Ouvert non-stop du lundi au dimanche, et d'un parking gratuit, c'est l'endroit idéal pour passer un moment convivial au calme.

interieur café du castel