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Plat bio du Castel

Le restaurant du Castel

Mangez bio, mangez bien...

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Une cuisine bio
et locale

Notre chef, s’est entouré de producteurs locaux afin de vous proposer une cuisine authentique, raffinée et moderne.

Notre terroir culinaire est riche de sa diversité, nous sommes constamment à la recherche de nouveautés afin de vous surprendre au quotidien.

Nouvelle carte du castel

Horaires

Restaurant & café

du mardi au samedi

8h - 23h

dimanche & Lundi

8h - 16h30

Les artistes

Tout au long de l'année, le Castel met en avant des artistes de la région en mettant à disposition les murs ou les exterieurs du restaurant.

Salles de séminaire

À la recherche d'un endroit propice au travail pour vos conférences et teamworking?

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castel interieur

Un lieu historique qui incarne la modernité

L’histoire de Bois Genoud, remonte à la seconde moitié du XVIIIème siècle quand la famille Polliez a construit

« Le Castel ». C’est dans un passé plus récent que La Ferme et le Restaurant ont vu le jour.

Aujourd'hui, notre Chef et son équipe jeune et dynamique ont à coeur de vous proposer une cuisine alliant tradition et modernité. 

le tour de romandie à crissier

Le Castel de Bois-Genoud soutien l'étape du Tour de Romandie à Crissier !

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